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处暑不出头,割谷喂老牛的意思

2020年06月26日 16:13阅读次数:0
标签:大暑
处暑节气的到来标志着暑气已经开始慢慢退去,這時的三伏天氣已過或接近尾聲,在民间流传着处暑不出头,割谷喂老牛这么一句谚语,下面一起来了解一下这句谚语的含义。
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处暑不出头,割谷喂老牛的意思

处暑不出头,割谷喂老牛的意思是说,处暑的时候,地里的庄稼像高梁、玉米、糜谷等大庄稼,还出不了穗头,就没收成的希望了,就像无用的荒草一样,只能割掉喂牛吃了。

处暑”分三候,这第三候是“禾乃登”:这其中的的“禾”指的是高梁、黍子、稻谷等传统农作物的总称,而“登”就是成熟的意思。也就是说,处暑之后,不出意外的话,田里的农作物也都该成熟了。

但如果因为之前种粮的时候下种迟了,或者遇上旱天了等等,导致庄稼生长缓慢,到了处暑还没抽出穗头,那就眼看着是丰收无望了。即使有好不容易,勉勉强强抽了穗的,等到处暑一过,秋霜冻上一冻,也基本上是扁穗儿,也就是农户们俗称的“空壳”。

处暑不出头,割谷喂老牛的意思

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关于处暑的谚语有哪些

1、处暑栽白菜,有利没有害。

2、处暑移白菜,猛锄礴苗晒。

3、处暑见红枣,秋分打净了。

4、处暑栽。白霆追。秋分放大水。

5、处暑栽,白露上,再晚跟不上。

6、处著就把白菜移,十年准有九不离。

7、七月枣,八月,九月柿子红了皮。

8、处暑花,检到家;白露花,不归家;白露花,温高霜晚才收花。

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处暑节气有什么习俗

1、吃鸭子

江浙一带曾流行处暑时节吃鸭子的习俗,民间素有“处暑送鸭,无病各家”的说法。鸭子味甘性凉,煲汤吃可解暑气,红烧或烤制吃则可适时地贴补秋膘。每家做好鸭子或买熟食回来后,除了自己食用,还不忘与亲戚邻里分享。大家相信,这样就能“无病各家”了。

2、吃龙眼

各地的食俗跟本地物产也有一定关系。福建盛产龙眼(桂圆),当地有处暑时节吃龙眼的习俗。龙眼性温,据说有滋补气血的功效,可以剥了皮直接吃,也可以佐或温饮。

3、祭祖、迎秋

除了饮食,处暑时节也有很多活动。处暑前后民间会有庆中元节的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动;对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间,在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。

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